कांदा मसाला रेसिपी मराठी – Kanda Masala Recipe in Marathi
कांदा मसाला रेसिपी साहित्य – Onion Masala Recipe Ingredients in Marathi
गोड्या मसाल्याकरिता दिलेले सर्व साहित्य व त्याशिवाय आणखी एक वाटीभर खोबऱ्याचे तुकडे, अर्धा किलो कांदे, लसणीचे दोन मोठे गड्डे, एक वाटी लाल तिखट, एक वाटी कोथिंबीर व तीन वाट्या तेल.
कांदा मसाला रेसिपी कृती : Kanda Masala Recipe in Marathi
गोड्या मसाल्याच्या कृतीप्रमाणे मसाला तयार करावा. कांदे चिरून उन्हात सुकवावेत. सुकल्यावर कांदा, खोबऱ्याचे तुकडे व लसणीच्या पाकळ्या तेलात तांबूस रंगावर तळून घेऊन नंतर हे जिन्नस निरनिराळे कुटावेत व हे कुटलेले जिन्नस गोड्या मसाल्यात घालावेत. नंतर लाल तिखटावर कोथिंबीर पसरून त्यावर तळून राहिलेले गरम तेल ओतावे व तेल तिखटात मिसळून घेऊन, ते तिखटही वरील मसाल्यात घालावे. नंतर सर्व एकत्र करून मसाला बरणीत भरून ठेवावा.
पुढे वाचा: